About｜いちご大福の専門店〈あか〉
甘酸っぱいいちごに薄く餡を纏わせ、柔らかな求肥で包んだ和スイーツ〈いちご大福〉
コロンとしたフォルムに果汁と餡が合わさったみずみずしい甘さ。
さらに断面まで可愛ときたら、「好き♥」という方も多いのでは？
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〈いちご大福と茶菓のお店 あか〉は、そんな方には堪らない、いちご大福専門店。
日本各地から取り寄せた旬のいちごを使った大福を1年を通して販売しています。
定番の品種、レアな品種、贈答用の高級品種、そして新しく生まれた品種など、どの苺も魅惑的でつい全部買いしてしまいたくなること請け合いです。
日ごと季節ごとに顔ぶれも変わるので、いつ訪れても新しい出会いがありそう♩
現在
毎朝、職人さんが炊き立ての餡とフレッシュないちごを使って手作りしているため、各店200個の限定販売になっています。
学芸大学店のみのサービスになりますが、予約・お取り置きもできますので、「この日は必ず！」と言う場合は利用しておくことをお勧めいたします。
Menu｜メニューをご紹介
わたしが訪れたときのメニューをご紹介します。
いちごの種類は時期によって変わりますのでご参考までに。
女峰｜にょほう
価格 ¥391
どんないちご？
香川県三木町の苺ファーム森本さんのいちご。
女峰はあまりサイズが大きくありませんが、果皮が濃い赤色で美しく、香気があり多汁。
甘味と酸味をしっかり感じられ、深みのある味わいです。
きらぴか
価格 ¥391
どんないちご？
静岡県シックスベリーファーマーズさん直送いちご。
▶︎Six Berry Farmers（シックスベリーファーマーズ）
きらぴかはサイズが大きくやや長めの円錐形をしています。
品のある甘みと香りが特徴で、果皮もしっかりめ。
酸味の少ない品種なので、酸味の強いいちごが苦手な方はきらぴかがオススメです。
嘉山莓｜かやまいちご
価格 ¥391
どんないちご？
神奈川県の嘉山農園独自の有機肥料で親培されたいちご。
水分量の多い果肉はとてもジューシー。
甘さだけでなくコクと香りが広がります。
手作り感あふれる公式HPはいちご愛が詰まっていて好感度高し。
いちご狩りもしているそうなので、美味しいいちごがたらふく食べたい方は訪れてみてはいかがでしょうか♩
桃薫｜とうくん
価格 ¥501
どんないちご？
静岡県シックスベリーファーマーズのいちご。
▶︎Six Berry Farmers（シックスベリーファーマーズ）
桃に似た香りを持つ特徴的ないちごです。
熟しても果皮は薄い桃色のままで赤くならず、かわいらしい外観をしています。
繊細で栽培が難しく、市場になかなか出回らない希少な苺なのだそうです。
天使の白いちご
価格 ¥582
どんないちご？
群馬県産伊香保農園 吉岡さんの幻の白いちご。
果汁れるフローラルな甘さが特徴的です。
こちらの農園でも、いちご狩りができるみたい。
じゃらんの評価も高い！
いちご大福のほかにも…
クッキー缶｜akasand （アカサンド）
価格 ¥4,800
徳島の最高級和三盆糖を混ぜ込んだサブレに女峰を使用した自家製のいちごジャムをサンドしたジャムサンドクッキー。
ネットから予約・購入可能です。
▶︎akasand 【クッキー缶】 | いちご大福と茶菓のお店 あか
ほうじ茶ぷりん
価格 ¥351
かたぎ古香園さんの無農薬のほうじ茶と
きび砂糖で作った優しいあじわいのぷりん。
▶︎ 朝宮茶 かたぎ古香園
などなど、美味しいおやつを販売しています。
わたし的オススメいちご大福はコレ！
全部美味しいのですが、あえて選ぶとしたら…で、3つ選んでみました。
本当に桃の香り！〈桃薫〉
初めて食べた桃薫。
桃の香りって本当か〜？と疑っていましたが、本当に桃！何これ不思議！
こういうのって往々にして「まあそんな雰囲気あるよね〜」程度のもんですが、これははっきりと桃！
果肉も柔らかくジューシーなため求肥と馴染みやすく相性が良いと思います。
こういう楽しくて美味しい品種を作って育てている方たち、本当に凄いです！！
甘酸っぱ派なら〈女峰〉
わたくし、個人的に酸味のちゃんとあるいちごが好きなんですけれども。まさに女峰は酸味と甘さのバランスがわたし好み。
最近はあまーいいちごが人気なため、あまりスーパーでも売られなくなっているそう。寂しい。
女峰、美味しいよ！！
他の苺にない特別感〈天使の白いちご〉
分かりやすく〝特別ないちご〟感がある白いちごは手土産にするのにぴったり。
最近はスーパーでもよく見るようになりまたが、やっぱり白い見た目はどこか神秘的。
赤に混ぜて白いいちごが入っていたら、見た目も可愛いし食べ比べも楽しめるし、高いから普段気軽に食べないし笑、絶対嬉しい♥
あくまで私の好みになりますが、もし選ぶのに悩んだら参考にしてみて下さい🫶🏻
Information｜店舗情報
| 店名 | いちご大福と茶菓のお店 あか 学芸大学店 |
|---|---|
| 住所 | 〒152-0001 東京都目黒区中央町1−1−3 |
| 電話番号 | 03-5724-3182 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 営業時間 | 12:00-売り切れ次第 |
| 駐車場 | なし |
| カード | 可 |
| 公式HP | http://akaichigo.com |
| 食べログ | |
| いちご大福 あか｜Instagram |
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