京都・西院に店を構える和菓子店〈まるに抱き柏〉
こちらは2021年にオープンと歴史の長いお店が多い京都の中ではニューフェイス的存在なのですが、オープン前からかなり注目を集めていました。
というのもこちらの店主西森敬祐さん、老松・亀屋良長・出町ふたばといった老舗の和菓子店で修行を積んだ経歴の持ち主なのだとか。
名だたる銘店で研鑽を積んだ和菓子職人さんが創る、新しい和菓子店。
…とっても気になります♥
About｜まるに抱き柏ってどんなお店？
こちらが〈まるに抱き柏〉の店先。
暖簾が短いのは中の様子が見えやすいように。
道に面した側の窓も大きくて、外からでも店内の雰囲気を伺うことができます。
散策中にこんな美味しそうな和菓子店を見つけたら、つい入ってしまいますよね😋良くできた仕組み。笑
そうそう、暖簾に何かマークがついているのが見えますでしょうか？
こんなのなんですけども。
こちらが〈まるに抱き柏〉のマーク。
何と、店名の〈まるに抱き柏〉は店主さんのご実家の家紋なのだとか。日本らしくてめちゃくちゃかっこいいー！！
それでは早速中に入ってみましょう♩
店に足を踏み入れると、まず目を引くのが レトロモダンなショーケース。
こちらには定番から季節ものまで、生菓子が品よく並べられています。どれもこれも美味しそう。
奥のレンガの壁にある窓からは厨房の中をチラリと覗くことができました。
横に目をずらすと、これまたレトロな飴色のキャビネット。
こちらにはどら焼きなどの少し日持ちするお菓子が陳列されています。
表面にはまるに抱き柏のマークが焼き印されていて、お土産にも良さそう。
可愛らしいレトロモダンなテイストの店内に、旅気分が高まります♥
Menu｜メニューをご紹介
わたしが訪れたときのメニューをご紹介します。
種類は時期によって変わりますのでご参考までに。
- 黒豆大福（丹波黒豆・こしあん） ¥300
- みたらし団子 辛口 ¥190
- お赤飯 ¥650
- くず湯 ¥230
- 半月 ¥260
- どら焼き（白）¥230
- どら焼き（粒あん） ¥230
- おはぎ（きなこ・こしあん） ¥240
- おはぎ（粒あん）¥240
- さくら餅（関東風・粒あん）¥290
- さくら餅（関西風・こしあん）¥290
- 草餅（粒あん・よもぎ・きなこ）¥330
- 木の芽（上用まんじゅう・こしあん）¥370
- 花桃（ねりきり・こしあん）¥320
- 花見団子 ¥190
Food Log｜これ食べました！
黒豆大福
まるに抱き柏の名物〈黒豆大福〉
店主さんが豆大福が大人気の〈出町ふたば〉で修行していた方ですし、マストで食べたい一品です。
柔らかな羽二重餅と大粒の丹波黒豆、中にはこし餡という構成の甘めの豆大福。
濃茶と一緒にいただきたいですね♥
みたらし団子 辛口
辛口のみたらし団子は、こだわりのお醤油を使用した一品。
普段食べ慣れている甘いみたらしに比べると、たしかにお醤油感が強く個性が感じられる味わいがしました。
香川県のかめびし屋というお醤油屋さんの三年醸造醤油を使っているそうですよ。
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実際の店舗は外観も洒落ているし、うどん屋・茶屋も併設しているみたい。
いつか香川に旅行したら寄るリストに追加しておこう♩
さくら餅（関西風）
わたし的に目に入ったら買わずにはいられない桜餅。
関東人ですが、桜餅は断然関西風が好きです。
桜の葉は香りが良く、塩気が少し強めに残っている感じ。
お餅部分と一緒に齧ると甘さと塩っぱさが合わさってとっても美味しかったです♩
花見団子
見た目に釣られてつい買ってしまった花見団子。
桜の花・蓬で色付けされた春爛漫のお団子は、ほんのり甘くムチムチと弾力が強い食感。
美味しくて可憐なお団子、桜を見ながら食べたら最高なのでは♥
Comment｜まるに抱き柏のMUST EATな一品は…
やっぱり黒豆大福でしょう！
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お店が名物として打ち出している品ですし、初めてならとりあえず食べたい一品。
季節ごとに様相を変える薯蕷饅頭も魅力的。
定番ながら、木の芽、ゆず、雪兎、そば、山椒などなど、訪れるたびに異なる美味しさを楽しめます。
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四季や歳時に合わせた和菓子も多く、旅に彩りを添えてくれること間違いなしです♥
京都でしか食べられない、新しいけどほっと和める和菓子屋〈まるに抱き柏〉
ご旅行のさいはぜひ、訪れてみて下さい♩
Information｜店舗情報
| 店名 | まるに抱き柏 |
|---|---|
| 住所 | 〒615-0022 京都府京都市右京区西院平町２１番地 |
| 電話番号 | 075-748-9650 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 9:00-18:00 |
| 駐車場 | なし |
| カード | 可 |
| 食べログ | |
| まるに抱き柏｜Instagram |
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