今回は浜松市都田のドロフィーズキャンパスにある、「DLoFre’s Cafe（ドロフィーズカフェ）」をご紹介します。
About｜ドロフィーズ カフェって？
DLoFre’s Cafe（ドロフィーズカフェ）は、食を通じてスローで豊かな時間を過ごせるカフェレストラン。
築70年の古民家をリノベーションした解放感あふれる空間で上質な北欧名作家具に触れながら、旬の食材を使用したパスタやガレット、パンケーキなどがいただけます。
ドロフィーズカフェの場所は？
マップで見てみると…
ココ（📍）のところです。
ドロフィーズカフェは予約不可
ドロフィーズカフェは予約ができません。
そのため 混雑している場合は店内に設置されている端末で整理券を発行して待つことになります。
整理券レシートのQRコードを読み取ると待ち時間が確認できるようになっているので、時間を無駄にせずに済みますよ。
ちなみに私が訪れたのは土曜日のランチタイム。
待ち時間は60分でした。
結構待つなあ…と思いましたが、キャンパス内を散策していればあっという間でした！
店内は白と北欧家具のステキ空間♥
それでは、店内をご案内します。
扉を開けるとまず目に入るのは Le Klint（レ・クリント）社製の印象的な照明。
プリーツ状に折り畳まれた紙のシェードが透す柔らかな光が、白くリノベーションされた空間をよりあたたかく見せてくれます。
リノベーションを手がけているのは、ドロフィーズキャンパスの運営会社でもある都田建設さんです。
店内で使用されているインテリアはドロフィーズオリジナル家具や名作と言われる北欧家具など、どれも上質なものばかり。
私たちが通された窓際を向いて並ぶ席は、ハンス J. ウェグナーのCH163 Sofaでした。（写真では見切れてしまっているけど。こんなソファでランチできるなんて贅沢！）
レジの横にはダッチコーヒーの器具。
コーヒーの道具ってカッコいいですよね。ハマる方が多いのも分かるなあ。
ドロフィーズカフェで提供されるコーヒーは8時間かけてゆっくりと抽出したこだわりの一杯なのだそうですよ。
お水などはセルフサービスで。
塩胡椒やメープルシロップ、オリーブオイルなども自分が必要なぶんだけセルフで取るようになっていました。
Menu｜メニューをご紹介
ここでは私が訪れた時のメニューをご紹介します。
時期によって変わる場合もありますのでご参考までに。
- 天使の海老のトマトクリーム ￥1,628
- お野菜のセサミカルボナーラ ￥1,298
- パルミジャーノと生ハムのパスタ～さわやかトマトソース～ ￥1,617
- 小エビと木の実のオリジナルクリームソース ￥1,486
- ４種のシーフードのアーリオオリオ～メンタイチーズソース～ ￥1,518
- 木の子たっぷりスチームチキンの ボスカイオーラ ￥1,298
- アサリとバジリコのペペロンチーノ ￥1,386
- 至福の和風パスタ ”ローストビーフ” ￥1,728
- ベジタリアンスペシャル ソイミートソース〈ヘルシー＆ビューティー〉 ￥1,518
- 都田ガレット ￥1,386
- 季節のガレット ￥1,575
- ブラウンパンケーキプレート ￥1,518
- 本格 スパイシービーフカレー ￥1,628
- ポークシチュースカンジナビアドリア ¥1,618
- 濃厚ガトーショコラ ￥858
- リコッタとクリームチーズのベイクドケーキ ￥858
- スウェーデン風 ガトーアマンド ￥858
- 北欧風 サワーチェリーのカスタードタルト ￥858
- 水出しコーヒー ICE / HOT ￥495
- カフェオレ ICE / HOT ￥528
- ウィンナーマロンモカコーヒー ￥550
- ブルーオブロンドン ICE / HOT ￥550
- ルイボスティー ICE / HOT ￥660
- ミックスベリー＆ミルク ¥550
- ピーチ＆マンゴー ¥550
- キウイ＆パイナップル ¥550
- ジンジャエール 甘口 ¥440
- ジンジャエール 辛口 ¥440
- オレンジジュース ¥440
- パイナップルジュース ¥440
- ドロフィーズ森の妖精 (ストロベリー&トマト) ￥700
- アボカド&バナナ ￥700
- ミックスベリー&ミルク ￥550
- キウイ&パイナップル ￥550
- サミエルスミス ペールエール ビール ￥748
- オーガニックビール ￥748
- ヴァイツェン ビール ￥748
- 有機農法ビール ￥748
- ノンアルコール ￥473
- 赤(メルロー ガスコーニュ べトュラン ドメーヌド バジョ) グラス￥660 / デキャンタ￥1,980
- 白(シャルドネ ヴェネツィア テッラムーザ) グラス￥660 / デキャンタ￥1,980
- スパークリングワインハーフ (クレマン ダルザス) ￥3,300
Food Log｜これ食べました！
季節のガレット ズワイ蟹のガレット ボンゴレクリーム
絶対に食べると決めていた季節のガレット♥
春夏秋冬、いっつもビジュアルがカワイイのです。
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定番の〝都田ガレット〟もかわいいー！
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私が訪れたときは、ズワイ蟹のガレットでした。
うう、可憐です…♥
あさりの旨みが詰まったクリームソースの中にはブロッコリー・ミニトマト・パプリカなど野菜がたくさん。
ズワイ蟹もたっぷりのっていて、ちょっと贅沢なガレット。大満足でした！
ポークシチュ スカンジナビアンドリア
浜松産のいきいきポークをたっぷり使った北欧風のドリアです。
柔らかく煮込まれたお肉がたっぷり入っていて、上にはチーズと温泉たまごのトッピング。
とても人気があるメニューみたいですよ。
オーブンでアツアツに調理されて提供されるので、肌寒い季節には特に良いかもしれません♩
窓の外を見るとネコが遊びにきてました。
Comment｜感想・おすすめポイント etc…
雰囲気もよく食事も美味しい。
そして空間がとってもオシャレ♥
インテリアの購入や、リノベーションを考えている方は良いインスピレーションが湧きそうです。
週末は混雑することが多いので、まず整理券を取りに向かうのをオススメします！
Information｜店舗情報
| 店舗名 | ドロフィーズカフェ |
|---|---|
| 住所 | 静岡県浜松市北区都田町2858 |
| 電話番号 | 053-525-9001 |
| 営業時間 | 11:00-17:00（L.O 食事16:00 / ドリンク＆スイーツ16:30） |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 食べログ | |
| Instagram｜ドロフィーズカフェ |
