【2023年02月01日】ケーキ (カスレット) ･バレンタイン情報を 追加しました
都内でも指折りの人気パティスリー『AIGRE DOUCE(エーグルドゥース)』
最寄駅はJR目白駅。
そこから徒歩10分ほどと、決してアクセスが良いというワケではないのですが、常に客足が途絶えません。
ケーキもさることながら、店構えもとってもオシャレ。
女性ならアガること間違いなしのケーキ屋さんです。
日本全国に魅力的なパティスリーはたくさんあるけれど、個人的にここが1番美味しいと思っています♥︎
✔︎ エーグルドゥースの基本情報
✔︎ エーグルドゥースの予約方法
✔︎ エーグルドゥースのケーキたち(写真付き)
✔︎ エーグルドゥースのおすすめケーキ
…について書いています。
訪問の前に、是非チェックしてみて下さいね♩
- エーグルドゥースに駐車場はある？
- 休日・イベント時期は行列必須！暑さ・寒さ対策を！
- エーグルドゥースは予約できる？
- エーグルドゥースは通販できる？
- カードや電子マネーは使える？
- 定休日以外にも変則的にお休みの日があります
- イートインはクローズ中 テイクアウトのみ
- エーグルドゥースのケーキをご紹介※50音順
- イヴォワリンヌ
- エクセランス
- エクレール オー グルマンディーズ
- エクレール オー ティラミス
- カスレット
- ガナッシュトリュフ
- グリオットフロマージュ
- クリーム テ ロワイヤル
- ココフレーズ
- ココマングー
- シャルロット
- シャンティーキャラメル
- シャンティフレーズ
- シャンティ―フロマージュ
- シャンティ―フロマージュ オー フィグ
- シューアラクレーム
- トラッシュ ア ロランジュ
- トランシュアナナス
- トリアングル パッション
- トルシュ オー マロン
- トロワブール
- バヴァロワーズ
- ピナコラーダ
- フォレノワール アラ ピスターシュ
- フレジエ
- フレッシュ―ルエキゾチック
- フロマージュ オー ネグリタ
- ポロネーズ ア ロランジュ
- マングドール
- ミルフゥイュ
- ミロワールカシス
- ムースフロマージュ ダプリコ
- 【2月】バレンタイン限定
- 【3月？】イースター限定
- 【10月】ハロウィン限定
- 【12月】クリスマス限定
- 手土産にもオススメ！焼き菓子や日持ちするお菓子たち
- エーグルに来て悩んだら…人気ケーキはコチラ
- エーグルドゥースの基本情報
▶︎ エーグルドゥースのクリスマスケーキの種類と予約方法は？
▶︎ エーグルドゥースのバレンタイン・チョコレートアイテムをご紹介
エーグルドゥースに駐車場はある？
店舗専用の駐車場はありませんが、道路を挟んだ反対側に比較的大きなコインパーキングがあります。
店舗横の細い路地にもコインパーキングがありますが、こちらはちょっと入りにくいし台数も少なめ。大きな車だと厳しそうです。
休日・イベント時期は行列必須！暑さ・寒さ対策を！
エーグルドゥースでは、店内に1度に入れる人数を制限をしています。
そのため入店までに時間がかかることもしばしば。
休日ともなるとお店の前に長い行列ができています。
夏は日焼け対策・冬は暖かい格好で来るのをおすすめします。
何時から並んでる？
写真は11月の日曜日、開店10分前に行ったときのもの。
大体1時間ほど並んで購入しました。
週末ですと開店30分前くらいに行けば、比較的すんなりと入店できるかな…と思います。（あくまでご参考までに。）
エーグルドゥースは予約できる？
平日の営業（水・木・金）、合計2000円以上から予約が可能です。
＊実物を見て決めたい場合は予約は出来ません。
② 来店する日・購入するケーキ等を予約する
③ 来店日、店に着いたら予約の旨をスタッフに伝える
これなら、お目当てが売り切れてしまう心配もないし、並ばずに購入できますよ👍🏻
土日は電話業務をしていないので、予約電話は平日にしましょう。
エーグルドゥースは通販できる？
生菓子・焼き菓子全て、通信販売・ネット販売・電話販売 はしていません。
来店のみの販売です。
カードや電子マネーは使える？
現金のみです。カード・電子マネーには対応していません。
定休日以外にも変則的にお休みの日があります
現在、毎週月・火が定休日になっているのですが、それ以外にもお休みをしていることが結構あるんですよね。
特にお正月やお盆はかなり長い期間お休みしているので、「手土産をここで…」と考えている場合は、電話確認したほうが良いと思います。
イートインはクローズ中 テイクアウトのみ
新型コロナの影響で、長いことイートインは休止しています。再オープンは未定とのことでした。
また復活したらこちらでお知らせしますね。
エーグルドゥースのケーキをご紹介※50音順
エーグルドゥースで販売されているケーキたちをご紹介します。
時期によっては販売していないものもあるのでご注意を。
ケーキは順次追加していきます！
ア行
イヴォワリンヌ
個性的な見た目のコチラは、ホワイトチョコレートとオレンジを使ったケーキ。
オレンジやレモンなんかの柑橘系ケーキって美味しいですよね。
外側についている棒状のものは、アーモンド風味の焼きメレンゲです。
それ自体はとても甘いのですが内部が甘さ控えめなので一緒に食べるととてもバランスが良くなります。
ホワイトチョコレートって凄ーく甘いイメージですがこちらに関してはそこまで甘くない。
エクセランス
価格 650円
ツヤツヤのチョコレートコーティングが美しいケーキ。
内側には、チョコレートムースとクリームブリュレが閉じ込められています。
シルキーな舌触りと甘く重い濃厚さが、贅沢な一品。
味は重いけど 食べ心地は軽く、ペロリと食べられます。
エクレール オー グルマンディーズ
見た目がとっても可愛いこちらのエクレアは、自家製ピスタチオペーストを含んだクリームブリュレとイチゴを合わせた贅沢な一品。
生クリームとカスタードがたっぷり！
エクレール オー ティラミス
マスカルポーネを使用したティラミス風味のエクレアです。
苦味をしっかり感じるスポンジに ほんのり甘くミルキーなマスカルポーネの組み合わせが美味しい。
コーヒーシロップが多めにアンビべされていて、油断するとかじった瞬間垂れてきます。
カ行
カスレット
エーグルドゥースのスペシャリテ。
シュー生地を器状に焼き上げ、カスタードクリームとキャラメル風味のバナナを合わせたケーキです。
カラメリゼした苦味としっかりとしたラム酒の風味の大人な味。
見た目は素朴なのに、こんな色気のある味わいだなんて…！とギャップにグッときます。
ガナッシュトリュフ
価格 650円
コニャックを強く効かせた贅沢なガナッシュクリームとショコラ生地を重ねたシンプルな構成のチョコレートケーキ。
ボトムに敷かれたショコラサブレが良いアクセントになっています。
玄人っぽいチョコレートケーキって酸味が強かったりして(酸味が個人的に好きでない)苦手なこともあるのですが、このケーキは甘いチョコレートでとっても好み♥︎
アルコールが入っているのでキッズ向けではないのかもしれませんが、子供から大人まで美味しいと思うチョコレートケーキだと思います。
グリオットフロマージュ
水玉の模様が可愛らしいチーズケーキ。
低温でゆっくりと焼き上げたベイクドタイプだったと思うのですが、食感はスフレのようにフワフワしています。
酸味のある濃厚なチーズと下にひかれたグリオットのコンポートが特徴的。（グリオットとは酸味の強いサクランボの一種だそう。）
土台のビスケットもサクサクしていて美味しいです。
けっこう重ためのケーキですね。
クリーム テ ロワイヤル
軽いキャラメル風味に焼いたクリームと、紅茶のパンナコッタムースのケーキ。
口どけのよい紅茶のムースとキャラメルのほろ苦さが美味しい。
ココフレーズ
ココナッツ風味のガナッシュにイチゴのコンポートを合わせてココナッツシャンティーで仕上げたエクレア。
はみ出そうなくらいのクリームが幸せ。ココナッツ感が強いのでその点で好みが分かれそうかな。
ココマングー
価格 580円
初夏〜のシーズナルケーキ。
ココナッツ風味のホワイトチョコレートムースにマンゴーのコンポートを合わせたトロピカルなケーキです。
香りと甘さが濃厚。下にはココナッツフレークの層。サクサクとした軽い歯触りで、甘さをうまく調和しています。
サ行
シャルロット
王冠を模したような華やかなビジュアルのケーキ。
周りには軽い食感のビスキュイ、上にはラズベリーやカットした苺が乗っています。
中身はくちどけの良いベリーのムース。
ムースのさわやかな酸味とビスキュイの甘さがとてもよく合います。
見た目に反して軽い食べ心地のケーキです。
シャンティーキャラメル
キャラメル風味のシュークリーム。
ほろ苦いキャメルクリームの下にはたっぷりカスタードも詰まっています。
なんとなくポップな見た目が子供向けに見えますが、苦味あるキャメルクリームが本格的な味わい。
シャンティフレーズ
価格 580円
エーグルの人気シグネチャーケーキ。
初めてここのケーキを食べるならぜひ推したい。
所謂イチゴのショートケーキなのですが、見た目がまず可愛いです。
横から見た時のいちごギッチリ感とフワフワのスポンジ。
ピンクの部分はメレンゲといちごのコンフィチュールの層です。
シャンティ―フロマージュ
柔らかなフロマージュムースの中にラズベリーのジュレが詰まったたケーキ。
非常に崩れやすいので、持ち帰る際はご注意を。
他のケーキに比べて小さめのサイズなのだけど、濃厚なチーズケーキなのでサイズ以上に満腹感があります。
シャンティ―フロマージュ オー フィグ
１つ上のシャンティ―フロマージュの中に入っているラズベリーが、イチジクになっているレアチーズケーキ。
フレッシュなイチジクをつかったコンポートは非常に美味しい。
トップにのったフィグとカラントが可憐です。
こちらも形が崩れやすいので持ち運びに注意が必要。
シューアラクレーム
価格 340円
バニラビーンズがこれでもか！と入った濃厚カスタードクリームがぎっちり詰まったシュークリーム。
エーグルのカスタードは本当に美味しいです！
シューの皮はハード目、アーモンドが散らしてあります。
タ行
トラッシュ ア ロランジュ
鮮やかな色が美しいフレッシュオレンジをたっぷり使ったケーキ。
コアントローというリキュールをつかったムースが芳醇に香り、見た目より大人な味です。
トップにはクラッシュしたオレンジピールが乗っていて、ほんのりと皮部分の苦味も感じられて美味しい。
トランシュアナナス
ココナッツ風味のムースにパイナップルのコンポートを合わせたケーキ。
ムースはとても軽くシュワっとしています。
うすくスライスされたパイナップルとよく合いますね！
軽やかな食べ心地とトロピカルなフレーバーの夏らしいケーキです。
トリアングル パッション
マンゴーとパッションフルーツと使ったムースショコラ。
間にコンポートがサンドされています。
チョコレートは非常に濃厚ですが、エキゾチックなフルーツが爽やかで、バランスが良いと思います。
トルシュ オー マロン
お店のシグネチャーケーキのひとつ。
所謂モンブランですね。
オーダーが入ってから絞るというコダワリのつまったケーキです。
しかも賞味期限は１時間というなかなり縛りのある一品。と
いうのも、底に敷かれた焼きメレンゲをベストな状態で保てるのが1時間なんだそう。
トロワブール
無花果とカシスのムースショコラに、軽いホワイトチョコレートのムースを合わせたケーキ。
空気をたっぷりと含んだような、ふわふわの食べ心地♥︎
アルコールを多く含んでいるため、甘いけれど大人向けのケーキです。
ナ行
ハ行
バヴァロワーズ
甘酸っぱいオレンジのババロアのケーキ。
コアントロー(リキュール)とオレンジがとても良い香りです。食感も軽やかでさわやか。
ピナコラーダ
パイナップルとココナッツを使ったケーキ。
ピナコラーダってカクテルの名前ですよね。お洒落♥︎
スポンジ部分もフワフワ、見た目通り軽くさっぱりとしていて夏らしいです。
トップにはパイナップルジュレ、ライムの皮が乗っていて非常に爽やか。
フォレノワール アラ ピスターシュ
ベーシックなフォレノワールをピスタチオ風味に新しく仕上げたケーキ。
ピスタチオを感じさせるムースとクリームがたっぷり乗っています。
チョコレート部分は少しビターです。
中に入っているグリオットチェリーはキルシュではなく赤ワインでつけているんだそう。
アルコール感を少し感じる大人向けケーキです。
フレジエ
価格 650円
以前は冬〜春にかけてしか見かけなかったこのケーキ。
フレジエはフランスでは春の期間に提供されるケーキらしく、エーグルもそれに習ってそうしているのかと思っていましたが、今年は何でか1年を通して並んでいました。
方針を変えたのかな？どんな理由にせよ1年中食べられるようになって嬉しい。
アーモンド風味のスポンジにカスタードクリームと大粒のイチゴがたっぷりサンドされています。
シャンティフレーズに負けない萌え断っぷりです。
ビジュアルが少し変更されました！
以前はトップにカラントが乗っていましたが、現在は、ツヤツヤにコーティングされたイチゴのみになっています。
シンプルに、より洗練された印象になりました。
イチゴのぎっちり感は変わっていないので、ご心配なく♥︎
フレッシュ―ルエキゾチック
パッションフルーツがほんのりと香るチョコレートケーキ。
甘すぎないし、比較的軽めに食べられると思います。“カカオ感が強い爽やかなチョコレートケーキ”という説明書きの通り、さっぱりしたチョコレートが使われていますよ。
フロマージュ オー ネグリタ
濃厚なクリームチーズにラム酒をたっぷり合わせた大人のチーズケーキ。
ネグリタという重く香るラム酒が使われていて、非常に濃厚♥︎
しっかりアルコール感を感じるのも、とても良い。
ポロネーズ ア ロランジュ
フワフワしたビジュアルがかわいいケーキ。
焼き目のついたトップのメレンゲが香ばしい。
中にはオレンジの果肉とシロップを含ませてたスポンジ、そしてカスタードクリームが隠れています。
サバラン系がお好きなら是非オススメ。
意外と甘くなくオレンジが爽やかです。
少しお酒が入っています。
マ行
マングドール
ちゅるんとしていて見るからに美味しそうです。
こちらはマンゴーを使ったチーズケーキ。
ムースとスフレ、２種類のチーズ生地が中に仕込んであります。
ジュレもはいっていたかな。
マンゴー感が強いので 好きな方にはオススメ。
ミルフゥイュ
ボリュームたっぷりのミルフィーユ。
サクサクと香ばしいパイ生地に濃厚カスタードがサンドされています。
なかなか美しく食べるのが難しいケーキ(パイ生地がめちゃくちゃボロボロしてくる)なのだけど、これしか食べない！っていうくらいミルフィーユを気にっている友達曰く “分解して食べるのが上手に食べるコツ”と言っていました。へー！
ミロワールカシス
ツヤツヤのルビーピンクが目を惹くとても華やかなケーキ。
サイドの丸いシャルロットが一層可愛らしさを引き立てます。
ピンクのカシスムースとレモンのパンナコッタの甘酸っぱい味わいです。
ムースフロマージュ ダプリコ
自家製アプリコットのコンポートとチーズのガナッシュムースを合わせた、アプリコット風味のチーズケーキ。
アルコールを少し含んでいます。
ちゅるんとしたビジュアルが大変かわいい。（断面もとても美しい。）
杏の優しい甘さとほんのりの酸味、軽い食べ心地のチーズムースのバランスでペロリと食べられます。
【2月】バレンタイン限定
サンヴァランタン 650円
ツルツルまんまるのドーム型が非常に可愛らしいケーキ。
表面を覆っているミルクチョコレートは想像していたより柔らか。中にはフランボワーズジュレが仕込んであって、フォークで割ると断面がキレイ。
エーグルドゥースのバレンタインについては別記事にて詳しくポストしています。
▶︎ エーグルドゥースのバレンタイン・チョコレートアイテムをご紹介
【3月？】イースター限定
アンヌフ
毎年イースターの時期のに発売される期間限定ケーキ。
半熟ゆで卵を半分に切ったような見た目がカワイイ。どんな味かするのか？ちょっと想像できないですよね。笑
白身の部分はココナッツ風味のムース、黄身の部分はマンゴーとパッションフルーツのコンポートで出来ています。見た目に反して(？)トロピカルなケーキなんですよ。
【10月】ハロウィン限定
ハロウィンの時期に登場する、エーグル特製のパンプキンプリン。
あまり芋系(っていってもサツマイモとかカボチャくらい？)のスイーツって個人的に好まないのですが、どんな味がするのか気になって買ってみました。
うん、普通のプリンのほうが全然好き。好みの問題ですね。ハロウィンパーティの手土産にとても良いと思います。
【12月】クリスマス限定
クリスマス時期のデコレーションは一見の価値あり。店内はキラキラのオーナメントが一面にデコレーションされていて、うっとりしてしまいます。
クリスマスの情報については 別記事にて詳しく載せているので、チェックしてみて下さいね！
▶︎ エーグルドゥースのクリスマスケーキの種類と予約方法は？
手土産にもオススメ！焼き菓子や日持ちするお菓子たち
ケークオフリュイ
ショーケースの１番上に並んでいる棒状のパウンドケーキ。
見た目も美しく、ケーキによって少し変わりますが大体１週間は日持ちするので贈り物にぴったり！常時１０種類ほどから選べるので食べ比べしても楽しいですね。
価格は１本2000円～。人にあげることが殆どで自分で食べたことはそんなにないのですが、いつもとっても喜んでもらえます。間違いなしのギフトです。
チョコ好きさんへケークを送るならケーク・ア・ラ・トリュフショコラがオススメ！
甘すぎない濃厚なガトーショコラがチョコレートでパリッとコーティングされていています。バレンタインにも良いかもしれませんね。
フルール(写真 左)
軽めに焼き上げたマカロン記事にガナッシュクリームをサンドしているお菓子。
棒つきキャンディのように手で持てるようになっています。バレンタインやホワイトデーの時期はハート型、上でご紹介したようにXmasシーズンバージョンもあります。見た目も可愛いし美味しい♡写真に撮りたくなりますね。
クッキー系(写真 右)
賞味期限は大体３週間、常温で発送できるのでギフトにも良いと思います。写真の中なら上の方に映っているアーモンドの焼き菓子が特にオススメ。
これ以外にも、フィナンシェやマドレーヌ、カヌレなどケーキ以外のお菓子も充実していますよ。
エーグルのギフト包装は、シックなブラウンピンク。お店の外壁の色？なのかな。オシャレですよね♥︎
購入したものは、お店からそのまま発送も可能です。クール便も対応していますよ。
このボックスの他にも、エッフェル塔や凱旋門の形を模したものなど、素敵なギフトボックスが揃っています。これがカワイイんだ！因みに中身はほとんど入らない。
エーグルに来て悩んだら…人気ケーキはコチラ
「たくさん並んだケーキがどれも美味しそうで･･･選べないっ( ›_‹ )」 という人に捧ぐ、推しケーキを発表します。
どれを選んでも満足していただける！・・・ハズ。
キングオブショートケーキ。
おそらく日本で１番美味しいショートケーキだと思います。
日本より美味しいケーキ出す国もほぼ無いからなんなら世界1かもしれない。初めてならまずこれを食べて欲しい。
★カスレット
エーグルドゥースのスペシャリテ。
バナナとカスタードを使ったケーキです。
ラム酒がしっかり香る大人味。
定期的に食べたくなります。
★フレジエ
個人的にエーグルで１番オススメのケーキ。
カスタードとイチゴの酸味がサイコーに合う。大きな苺が整列した断面もアガります♩一度に3個まとめて食べたい。
★シューアラクレーム
夫の激推しシュークリーム。
玄人系シュークリームの中でナンバー１だそう。
私はキャラメル風味のシュークリーム〝シャンティキャラメル〟も推せます。
エーグルのカスタードはめちゃくちゃ美味しいのでカスタード系のケーキはどれもオススメです。
★ガナッシュトリュフ
シンプルな構成ながら心をグッと掴まれるチョコレートケーキ。
しっかりと甘くて濃厚なのに、なぜか重くない。チョコレート好きならこれがオススメ。
★フロマージュ オーネグリタ
まさに大人のチーズケーキ。
ラムがガツっときいていて、すごーく濃厚です。
これも個人的な好みでランクイン。
私の好みが多分に反映されている推しケーキですが、全て人気のあるものなので間違いなく美味しいと思います。
ケーキ選びに迷ったらちょっと思い出して下さい。笑
エーグルドゥースの基本情報
| 店舗名 | AIGRE DOUCE（エーグルドゥース） |
|---|---|
| 住所 | 〒161-0033 東京都新宿区下落合３丁目２２−１３ |
| 電話番号 | 03-5988-0330 |
| 営業時間 | 11:00-17:00 ＊現在テイクアウトのみ。カフェは休業中です。 |
| 駐車場 | なし ＊近隣にコンイパーキングがあります。 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 ＊定休日が祝日の場合は営業 |
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