今回はわたしの最推しペペロンチーノ＆カルボナーラがあるお店『あるでん亭』をご紹介。
こちらは1977年の創業から変わらぬレシピで根強い人気を誇るスパゲッティの専門店です。
現在、
📍 銀座ファイブ店
📍 新宿センタービル店
📍 新宿住友ビル店
の3店舗が営業中。
本記事ではわたしがよく行く『あるでん亭 新宿センタービル店』のでの写真を交えながらおすすめメニューなどを口コミ・レビューしていますので、ご訪問前に是非チェックしてみて下さいね♩
- About｜こだわりのスパゲッティ専門店『あるでん亭』
- Menu｜あるでん亭の メニューをご紹介
- Food Log｜これ食べました！
- Review｜感想・おすすめメニューetc…
- Information｜店舗情報
About｜こだわりのスパゲッティ専門店『あるでん亭』
あるでん亭は1977年銀座で創業したスパゲッティの専門店。
創業当時から続くレシピを忠実に守ったスパゲッティにはファンが多く、ランチタイムには行列ができる人気のお店です。
写真は新宿センタービル内の店舗。ちょっと古めのビルなので全体的にレトロな雰囲気です。
大衆食堂というのがしっくりくる店内。
少し雑多で、ガヤガヤしていて、カウンター越しには活気のあるキッチン。
温かみのある気取らない感じが落ち着きます。
Menu｜あるでん亭の メニューをご紹介
- トマトリチアーナ ¥1,380
- ソーセージとトマトソース ¥1,280
- ベスビアーナ ¥1,680
- ブカニエラ （海賊風) ¥1,880
- ツナトマト ¥1,180
- ファンタジア ¥1,580
- アリオ オリオ ポモドーロ ¥1,080
- なすとモッツァレラのトマトソース ¥1,380
- なすとモッツァレラのボロネーゼ ¥1,680
- チョチャーラ ¥1,530
- ボロネーゼ ¥1,380
- ボンゴレトマト ¥1,480
- パレーゼ ¥1,580
- エルビベンドーラ（八百屋風） ¥1,180
- アリオ オリオ ペペロンチーノ ¥930
- アリオ オリオ ベーコン添え ¥1,680
- ほうれん草ベーコン ¥1,580
- ボンゴレビアンコ ¥1,480
- 和風明太子 ¥1,380
- 和風きのこ（昆布茶風味） ¥1,280
- しめじクリーム ¥1,380
- ツナクリーム ¥1,680
- ロレンツァ ¥1,680
- カルボナーラ ¥1,480
- アリタリア ¥1,780
- 明太子クリーム ¥1,680
- ベーコンとほうれん草のソテー ¥1,080
- ボイルソーセージ マスタード添え ¥1,080
- あさりのワイン蒸し ¥1,130
- エビとフレッシュトマトのソテー ¥1,130
- グリンピースサラダ ¥450
- ブルスケッタ フレッシュトマト添え（1枚） ¥280
- ルッコラとレタスのサラダ ¥660
- 生ビール S¥520 / L¥730
- モレッティ ¥800
- ハウスワイン（赤･白） glass各¥500 / Carafe各¥1,500
- トリスハイボール ¥470
- エスプレッソ ¥350
- アイスコーヒー ¥350
- カプチーノ ¥350
- アイスティー ¥350
- コカコーラ ¥350
- オレンジジュース ¥350
- オレンジジュース ¥350
Food Log｜これ食べました！
アリオ オリオ ベーコン添え
ジューシーな厚切りベーコンがドーンと4枚ものっかった贅沢なペペロンチーノ。
ニンニクと鷹の爪などを使った王道＆シンプルな味付けなのにどうしてこんなに美味しいの？
わたし基本的に飲食店では同じメニューを食べるより食べたことないメニューを食べる人なんですけれど、 あるでん亭に来るとついついコレ（か、カルボナーラ）を頼んでしまいます。それほど美味しい。
ただ、ニンニクがたっぷり入っているので気になる場合はご注意を。
パスタ麺は店名通り歯応えとコシの強いアルデンテ。これがまた良いんですよねえ。
カルボナーラ
よくあるソースがひたひたにかかったカルボナーラとは違う、本場イタリア仕込みの絶品カルボナーラ。
クリームをほとんど使わず卵黄で仕上げた味は、濃厚でキレがあって非常に美味しい。 粗挽きのブラックペッパーの香りがあとを引きます。
ロレンツァ
クリーム系パスタの人気メニュー。
パッと見た感じはカルボナーラと似ていますが、こちらはもっとクリーミー。 サワークリームの酸味がある分サッパリとした味わいです。
中央の卵黄を崩して絡めるとコク深く円やかに。
濃厚スキーな方は卓上にあるチーズをかけるとよりコクがUPしますよ。
アリタリア
今はなきアリアリア航空のクルー直伝のレシピで作られたスパゲッティ。
濃厚なクリームパスタの上に自家製のボロネーゼソース、と、１皿に２種類のソースが使われています。
食べるときは全体をよく混ぜ合わせてから。
酸味のあるボロネーゼと甘いクリームソースが合わさった優しい味わいにはファンが多く、大人はもちろん子供ウケもよさそうです。
ブカニエラ（海賊風）
海の幸がどっさり入ったご馳走感のあるスパゲッティ。
あさり、いか、エビなどのシーフードにトマトソースの組み合わせは嫌いな人いないんじゃないでしょうか。
魚介の旨みがしっかり感じられて食べ応えバツグンです。
Review｜感想・おすすめメニューetc…
わたし的 一押しメニュー♥
- カルボナーラ･･･今まで食べたカルボナーラの中で一番美味しい。
- アリオ オリオ･･･ベーコンないのもあるけれど、ベーコンある方が絶対オススメ。
この2強です。
他のも美味しいんですけれど、この2つが強すぎます。
もっとオススメが知りたい！という方に向けて【 店長の一押しメニュー】をご紹介。
店長の一押しメニュー BEST３
- アリタリア
- ボンゴレしめじ
- アンチョビきのこ
次は店長オススメにのってボンゴレしめじにしましょうかね。
新宿でパスタが食べたくなったら『あるでん亭』、是非行ってみて下さい〜🫶🏼
Information｜店舗情報
| 店名 | あるでん亭 新宿センタービル店 |
|---|---|
| 住所 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目２５−１ MB1F 新宿センタービル |
| 電話番号 | 03-3349-0384 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 月-土 11:00-21:30 /日･祝 11:00-20:00 |
| 予約 | 不可 |
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